Kepala Desa Kalibenda Raup Belasan Juta dari Limbah Kulit Bawang Putih

Judul
Kepala Desa Kalibenda Raup Belasan Juta dari Limbah Kulit Bawang Putih

Banyumas – Siapa sangka limbah kulit bawang putih yang kerap terbuang di pasar, justru bisa menjadi sumber penghasilan bernilai jutaan rupiah. Hal itu dibuktikan oleh Sarwono, Kepala Desa Kalibenda, Kecamatan Ajibarang, Kabupaten Banyumas, yang kini menekuni usaha jual beli limbah kulit bawang.

Sarwono mengaku awalnya hanya mengumpulkan kulit bawang untuk kebutuhan pakan ternak. Namun seiring waktu, semakin banyak orang mengetahui manfaat limbah tersebut, termasuk sebagai bahan pupuk organik. Permintaan pun datang dari berbagai daerah.

“Awalnya saya kumpulkan buat ternak. Lama-lama banyak yang tahu, ternyata bisa juga dipakai pupuk. Akhirnya banyak yang pesan,” ujar Sarwono, Minggu (28/09/2025).

Kulit bawang yang dikumpulkan kemudian digiling dan difermentasi, sebelum dijual ke sejumlah pembeli di luar daerah. Bahkan, Sarwono rutin mengirimkan pesanan hingga ke Jakarta dan Medan.

Dalam sepekan, ia bisa mengirim dua hingga tiga ton kulit bawang. Dengan harga Rp5.000 per kilogram, sekali pengiriman ia mampu meraup omzet Rp10 juta hingga Rp15 juta.

Dari usaha yang berawal dari kepedulian mengelola sampah pasar, kini Kepala Desa Kalibenda itu berhasil mengembangkan bisnis yang bukan hanya mendatangkan keuntungan, tetapi juga memberi solusi pemanfaatan limbah secara produktif.