Juleha Banyumas Gelar Pelatihan Menyembelih Hewan Kurban Halal, Diikuti 60 Peserta

Pelatihan Menyembelih Hewan Kurban Halal oleh Juleha Banyumas Diikuti 60 Peserta

Banyumas – Sebanyak 60 peserta yang terdiri dari pelajar dan masyarakat umum mengikuti pelatihan juru sembelih hewan kurban yang digelar di halaman sekolah kejuruan SMK Muhamadiyah 1 Ajibarang, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah pada Selasa (20/6/2023) malam.

Pelatihan dimaksudkan untuk meningkatkan pengetahuan, kemampuan serta standarisasi penyembelihan sehingga daging kurban layak dan halal dikonsumsi masyarakat.

Para peserta yang hadir pun sangat antusias untuk mengikuti pelatihan tersebut. Terbukti dengan adanya sekitar 60 orang peserta yang mengikuti pelatihan ini.

Salah satunya Rizki, dirinya mengaku sangat beruntung bisa mengikuti pelatihan dasar menyembelih hewan kurban, tak hanya secara teori namun juga praktek. Dengan pelatihan itu, dirinya akan semakin paham dalam menyembelih hewan kurban.

“Saya beruntung ikut pelatihan ini dan bisa mendapatkan teori cara manajemen menyembelih hewan kurban terkait pengenalan alat serta materi. Dengan pelatihan ini saya menjadi tahu padahal sebelumnya hanya menonton, sekarang sudah bisa dan siap ditugaskan”, kata Rizki pelajar SMK Muhammadiyah 1 Ajibarang.

Panitia penyelenggara, Muhammad Imron Rosyadi mengatakan kegiatan yang bekerja sama dengan juru sembelih halal atau Juleha Banyumas bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, kemampuan dan standarisasi dalam pelaksanaan penyembelihan baik sebelum maupun sesudah penyembelihan hewan kurban.

Kegiatan ini sekaligus mengenalkan kepada para juru sembelih mengenai prinsip-prinsip penyembelihan secara syar’i hingga mengenali tanda-tanda kematian pasca hewan kurban disembelih.

“Kegiatan ini untuk memperjelas bagaimana menyembelih hewan kurban yang halal dan benar karena selama ini masyarakat belum begitu paham cara dan prinsip serta praktek menyembelih hewan kurban. Harapannya masyarakat semakin paham setelah adanya pelatihan ini yang akan berkelanjutan”, kata Muhammad Imron Rosyadi.

Narasumber yang memberikan pelatihan berasal dari juru sembelih halal Juleha Banyumas. Diharapkan dengan pelatihan ini, pelajar dan masyarakat umum mengetahui tata cara dan prinsip menyembelih hewan kurban dengan baik. (Kus)