Rica Rica Keong, Takjil Ramadhan Buruan Warga Banyumas
Banyumas – Ajibarang-Bumiayum, Banyumas, Jawa Tengah ini diserbu warga. Mereka datang ke warung itu untuk membeli olahan makanan untuk berbuka puasa.
Menu yang ditawarkan antara lain kolak, es buah, sayur hingga lauk pauk. Warung yang buka setiap hari mulai pukul 2 siang ini, selalu ramai menjadi keuntungan bagi dirinya.
Pemilik warung Hani mengaku, banyak menu makanan siap saji yang ditawarkan, namun Rica Rica Kraca atau keong banyak di buru warga. Tak heran, 50 kilo gram keong rica rica ludes terjual seharga Rp.5000 per bungkusnya.
Hani, pedagang makanan yang menyediakan berbagai olahan takjil ramadhan ini mengaku bahwa rica rica keong selalu menjadi menu buruan warga untuk menu berbuka puasa.
“Setiap tahun di bulan puasa saya buka lapak denga ragam menu olahan makanan dan minuman basah dan kering, ada satu menu yang menjadi vaforit warga Banyumas yaitu rica rica keong harga 5000, setiap 50kg ludes, ujar Hani saat ditemui di lapaknya.
Sementara Soliah, pemburu kuliner rica rica keong mengaku bahwa menu berbuka puasa kurang pas bila tidak ada rica rica keong dalam daftar takjil belanjaannya.
“Saya beli 5 bungkus eica rica kraca atau keong karena buka puasa bwlum lengkap jika tdk ada rica rica keong.rasanya enak dan setiap bulan puasa saya berlangganan disini,” kata Soliah usai berbelanja di warung Hani.
Diakui Soliah, meski banyak pilihan menu berbuka puasa, rasanya belum lengkap bila belum membeli rica-rica keong. Selain memiliki rasa yang khas, ia pun memborong 5 bungkus rica-rica keong.
Warung Hani buka setiap hari menjelang berbuka puasa, selalu ramai diserbu warga. Meski kondisi hujan, tak menyurutkan para pemburu takjil ramadhan dan olahan makanan untuk hidangan berbuka puasa.
Kusworo Banyumas, Jawa Tengah
Comment